PLASTIKMAN | 発酵ポリフォニー

日本酒の「発酵」を音・映像・空間で探る新作インスタレーション。リッチー・ホウティンとアリ・デミレルが2026年4月に各地の酒蔵を訪ね、複数の生命の営みが一つに溶け合わずに共存する発酵を「POLYPHONIC（多声的）」と捉えた。ホウティンの音、デミレルの映像、空間を通じてその体験に置き換える。新嘗祭の11月23日に始まる。