秋季展「グルメな江戸時代」

江戸時代の史料や作品には食に関する情報があふれ、各地に有名な食材の産地や調理技術があり、料理を楽しむ人々の姿は美術作品や和本に描かれた。本展は江戸時代の史料・作品を中心に、食材の産地、料理文化、飲食を楽しむ人々、食を彩る食器、食にまつわる刊行物というテーマから、江戸時代の豊かな食文化を紹介する。