釉をめぐる鎌倉・室町期の瀬戸のやきものー無釉・灰釉・鉄釉ー

鎌倉時代から室町時代の瀬戸では、日本で唯一、一貫して釉薬を施したやきものが作られていた。当時の瀬戸のやきものに施された釉薬に焦点を当て、時代の流れに合わせて少しずつ変化していった釉薬を3つのテーマに分けて紹介する。